La Casetta delle Pesche

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Peperoni, feta, olive di Gaeta, capperi di Pantelleria

April 7, 2010, 11:39 pm

Quando il sole fa capolino e rimane a farci compagnia per più giorni, cambiano decisamente le cose… di conseguenza anche la voglia di cucinare piatti dai colori estivi che profumano di basilico ed...

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Quiche ” Iris “

September 16, 2010, 1:17 am

Girovagando per la blogosfera ho scoperto l’altro giorno questa splendida iniziativa di sorelle in pentola, un contest che unisce la cucina all’arte. La loro proposta è di creare un piatto ispirato...

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Scrigni di verdure

April 27, 2011, 6:50 am

Nel 2005 ad un corso di pasticceria salata tenuto da Fabio Tacchella ho scoperto per la prima volta la carta fata, versatile,pratica, un contenitore per qualsiasi cibo dove non si perdono i profumi...

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Riso di Barcellona

September 22, 2011, 10:31 am

Avete ospiti e volete un piatto unico, appetitoso, semplice da preparare e da consumare in allegra atmosfera conviviale?? Allora vi consiglio di provare ;-)) Munitevi di una paellera o di una grande...

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Zuppa lenticchie e peperoni

November 18, 2012, 12:08 pm

Autunno, stagione di zuppe! Questa scoperta per caso è diventata la preferita di casa… semplice ma gustosissima! Print Zuppa lenticchie e peperoni Ingredienti 250 g. di lenticchie di...

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